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[东城区]哪里有教烤鸟蛋的

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烤鸟蛋是流行于广州的特色风味小吃,由烤鸟蛋机烤制而成。烤鸟蛋机是由厚的不锈钢板做的,上面规则排列一些圆形的凹槽,每排5个,共6排。下面是煤气灶用来加热。等鹌鹑蛋爆烤熟之时,拿着竹签一端将凝固的“鸟蛋”取出,刷上美味特制酱料,外层酥香不腻,里面嫩滑鲜香,口嚼美汁四溢,香入肺腑。烤鸟蛋制作方法妙趣横生,引人围观,所到之处都是火爆排队购买。
太原香香姐小吃培训中心烤鸟蛋培训内容:蛋的选择,蛋的烤制技术,小料技术,秘制酱料技术。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。

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