油泼面 油泼面培训 制作油泼面油泼面的做法 油泼面加盟 油泼面培训 去哪学油泼面 太原哪里教油泼面 太原小吃培训 山西小吃培训 特色小吃技术培训
加盟油泼面技术，油泼面秘方转让——太原香香姐小吃培训有经验丰富的技术老师手把手的教授您油泼面技术，学员随到随学
油泼面是陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。据元代韩奕所著《易牙遗意》记载：“水滑面：用十分白面揉搜成剂。一斤作十数块。放在水中，候其面性发得十分满足，逐块抽拽，下汤煮熟。抽拽得阔薄乃好。”清代朝廷大臣薛宝辰在其著作《素食说略》中记载更为详细：“其以水和面，入盐、碱、清油揉匀，复以湿布，俟其融和，扯为细条。煮之，名为桢面。”书中还指出：“作法以陕西朝邑、同州为*。”关于桢条面的形状，书中说道：“其薄等于韭菜，其细比于挂面，可以成三棱之形，可以成中空之形。”“其余如面片、面旗之类”。同样一块面，能址抻成多种不同的形状，可见技术的精湛非同一般。
太原香香姐小吃培训有经验丰富的技术老师手把手的教授您油泼面技术，我们提供了专门的操作间供您实践操作，学员随到随学，包学包会，我们保证让您回家就可以自己放心的开店，不让您多花一分冤枉钱，我们真诚等待您的加入。
油泼面加盟，特色小吃技术培训，怎么做油泼面，正宗油泼面技术学习，特色油泼面的做法，陕西油泼面加盟，特色油泼面的做法去哪学油泼面 哪里有教油泼面的
