[东城区]包子的培训内容

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包子的培训内容包括：前期面粉的选择，面的和制方法，面的发制技术，各种馅料香料的配比，调制技术。包括了韩包子馅、素三鲜、芽菜肉馅料制作，面剂子，擀皮技术，包子的包制技术，后期包子的蒸制技术。全套技术只收一项费用，学期不限包教包会，随到随学学会为止。

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