[东城区]披萨培训内容

披萨培训内容包括：比萨全套制作工艺，正确烘焙方法，讲解比萨制作中常见问题， 所有制作都有老师手把手传授，学员无任何基础也能做出美味披萨。讲解各种设备的使用原理、操作程序、保养维护、购买型号及注意事项。提供面粉、酵母、奶酪、添加剂品牌选择，各种原材料的市场供应，进货渠道。传授奶酪保存方法、饼底保存方法、半成品的保鲜时间和方法。 确保学员有充分的制作和练习时间。理论传授重配方，提供20多种口味披萨馅料的配方，实践操作重手法